Salade tiède de lentilles. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Salade tiède aux lardons fumés et lentilles. Recette Salade tiède de lentilles à la saucisse de Morteau.
Le chorizo quant à lui apporte un peu de peps pour les papilles. Épluchez et ciselez les échalotes.
Dans la vinaigrette de cette salade de lentilles, on a opté pour la moutarde de Dijon à l'ancienne, où les graines grossièrement broyées se laissent deviner.
On doit la texture légère et mousseuse du mélange à l'ajout de bière (préférablement québécoise).
Vous pouvez avoir Salade tiède de lentilles en utilisant 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Salade tiède de lentilles
- Préparer 80 g de lardons.
- Ses 1 de carotte.
- Préparer 400 g de lentilles en conserve au naturel.
- Ses 2 c de à s d'huile d'olive.
- Ses 1 de filet de vinaigre balsamique.
- Préparer de sel & poivre.
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Besoin d'une petite entrée, goûteuse, originale et vite prête? Si comme moi vous avez toujours dans vos placards des lentilles vertes du Puy vous allez vous régaler, foi de C-F. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose.
Salade tiède de lentilles instructions
- Coupez-la carotte en rondelles, faites la cuire à la vapeur en gardant le croquant..
- Faites dorer les lardons à la poêle 5 min. Ajoutez les carottes et les lentilles égouttées, faites-les tiédir 1 min. Hors du feu, assaisonnez d'huile, de sel et de poivre..
Ajouter les lentilles, le céleri-branche et tous les autres ingrédients jusqu'à l'oignon compris, mélanger. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Servir avec la salade de lentilles. Une salade tiède de lentilles mêlée à des champignons de Paris et des pousses d'épinards pour un repas magnifique. Je cuisine Favorite Télécharger la recette.
