Lentilles à la bourguignonne.
Vous pouvez avoir Lentilles à la bourguignonne en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Lentilles à la bourguignonne
- Préparer 150 g de lardons.
- Préparer 400 de à 500g de lentilles en conserve.
- Préparer 1 de oignon ciselé.
- Ses 150 de à 200g de carottes primeurs/ en rondelles/ en jeune pousses (fraiches ou surgelées).
- vous avez besoin 2 de à 3 brins de persil.
- Ses 1 de à 2 branche de thym.
- vous avez besoin 1 de feuille de laurier.
- vous avez besoin 250 ml de vin rouge.
- vous avez besoin 1 de verre d'eau.
- Ses de QS sel, poivre.
Lentilles à la bourguignonne pas à pas
- Faire revenir les lardons puis ajouter l'oignon ciselé. Cuire 2 à 3 min..
- Ajouter les carottes et cuire quelques minutes..
- Ajouter les lentilles et mélanger..
- Mouiller avec le vin rouge et le verre d'eau. Ajouter le persil/thym/laurier attaché ensemble..
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 à 25 min..
- Déguster :).