Recette: Savoureuse Velouté des légumes secs

Velouté des légumes secs.

Vous pouvez avoir Velouté des légumes secs en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de Velouté des légumes secs

1. Préparer 100 g de lentilles.
2. Préparer 50 g de pois chiche.
3. vous avez besoin 2 de carottes.
4. vous avez besoin 1 de oignon.
5. vous avez besoin 3 gousses de d'ail.
6. Ses de Coriandre.
7. vous avez besoin de Céleri.
8. vous avez besoin de Jumbo.
9. Ses 2 de feuilles laurier.
10. Ses de Curcuma, cannelle, gingembre, et cumin.
11. Préparer 1 litre de d'eau tiède.
12. vous avez besoin 2 de càs huile olive.

Velouté des légumes secs pas à pas

1. Mettez l'oignon haché dans la marmite, ajoutez l'huile, ajoutez les légumes secs, les carottes, l'ail, laurier, les épices, le jumbo, la coriandre et le céleri, laissez mijoter pendant 20 min..
2. Ajoutez l'eau tiède, à moyen feu, laissez la marmite en ébullition pendant 20 min..
3. Enlevez le céleri, les feuilles de laurier et la coriandre. Mixez le reste, mettez le sur feu 5 min..
4. Bonne dégustation..