Le moyen le plus simple de Faire Savoureuse Saucisse aux lentilles

Saucisse aux lentilles. Saucisses Lentilles (aux knacks et à la Morteau). Velouté de lentilles aux saucisses de Montbéliard. Ajoutez le bouquet garni, les lentilles et la saucisse.

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles..avec photos : Saucisse lentille rapide au Cookéo, Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de lentilles et saucisse pour la lire sur le blog de son. J'ai même du acheter un sac sur place parce que. Le mariage des lentilles et de la saucisse de Morteau est parfait et convient tout à fait pour un Triez et lavez les lentilles. Vous pouvez avoir Saucisse aux lentilles en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de Saucisse aux lentilles

1. Ses 400 g de saucisse chevillée fumée.
2. Préparer 2 de carottes.
3. vous avez besoin 1 de oignon.
4. Ses 2 gousses de d'ail.
5. Préparer 1 de bouquet garni.
6. Ses 200 g de lentilles.
7. Préparer 1/2 litre de bouillon.
8. Préparer de sel. poivre.
9. vous avez besoin 1 de peu d'huile.
10. Préparer 1 c de à s de moutarde.
11. Préparer 1 c de à s de crème épaisse.

Plongez les tranches de lard dans une casserole d'eau froide et portez à. Mettez les lentilles dans une grande casserole. La saucisse de Morteau est une saucisse fumée, pur porc, reconnaissable au bâtonnet de bois qui la ferme et qui permet Choisissez des lentilles vertes du Puy, de préférence : ce sont les meilleures. Un classique pour sublimer les lentilles.

Saucisse aux lentilles instructions

1. Eplucher les carottes, l'ail et l'oignon et couper le tout en morceaux..
2. Faire revenir dans un peu d'huile dans une cocotte. Ajouter les lentilles, bien remuer et laisser encore 1 ou 2 mn..
3. Ajouter le bouillon et le bouquet garni. Assaisonner..
4. Poser la ou les saucisses par dessus, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé, environ 30 mn..
5. Vérifier la cuisson des lentilles et si besoin rajouter de l'eau et laisser cuire le temps nécessaire..
6. Retirer les saucisses et les couper en tranches. Ajouter la moutarde et la crème dans les lentilles, donner un tour de bouillon et servir bien chaud avec les tranches de saucisse..

Avec l'élaboration de ce plat je vous livre un petit "truc" pour que la saucisse soit bien moins grasse. Lentilles vertes, saucisse de Morteau, oignons et carottes. Salez et poivrez, versez les lentilles et couvrez largement avec le bouillon de cuisson de la saucisse de Morteau. Dans une casserole, déposez les légumes, les lentilles et la saucisse de Morteau coupée en rondelles. Quoique… en fait c'est tellement facile à cuisiner que je pense que je vais refaire des saucisses lentilles plus souvent maintenant.