Le moyen le plus simple de Préparer Savoureuse Carri d œufs et son dôme de riz blanc

Carri d œufs et son dôme de riz blanc.

Vous pouvez cuisinier Carri d œufs et son dôme de riz blanc en utilisant 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Carri d œufs et son dôme de riz blanc

1. vous avez besoin 300 g de riz blanc.
2. Préparer 450 g de d eau.
3. Ses 1/2 cuillère à café de sel.
4. vous avez besoin de Pour le carri :.
5. Ses 6 de œufs.
6. vous avez besoin 1 de gros oignon jaune.
7. Ses 3 gousses de d ail.
8. Ses 1 de bouquet de persil.
9. Ses 4 de tomates.
10. Préparer 1 cuillère à soupe de purée de gingembre.
11. vous avez besoin de Sel poivre.
12. vous avez besoin 3 cuillères à soupe de d huile d olive.
13. Préparer 1 cuillère à soupe de thym effeuillé.
14. Ses 1 de piment vert du Maroc.
15. Préparer 1 cuillère à café de curcuma.

Carri d œufs et son dôme de riz blanc pas à pas

1. Faire cuire le riz dans une cocotte ronde en verre (compatible cuisson sur feu) 20 minutes environ puis laissez reposer avec couvercle cuire les œufs durs 10 minutes à l eau bouillante éplucher et hacher l ail et l oignon faire chauffer l huile dans une marmite faire bien revenir les oignons puis ajouter l ail le gingembre le thym et le curcuma ajouter les tomates coupées en morceaux écaler les œufs.
2. Couper le piment en petits morceaux l ajouter bien mélanger laisser un peu réduire la sauce à feu doux hacher le persil en ajouter la moitié dans la marmite couper les œufs en quatre les ajouter remuer délicatement pour ne pas casser les quartiers d œufs laisser mijoter 5 minutes.
3. Démouler le riz sur un grand plat l entourer du carri d œufs parsemer du restant de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.