Rezept: Appetitlich Apfelstrudel

Apfelstrudel. This apfelstrudel recipe will walk you through the process. I took German all through high school and college. Truth be told, this apfelstrudel recipe could really be Austrian, Czech OR German.

Wiener Apfelstrudel is a classic Viennese apple dessert that you probably know by the name of Apple Strudel. Flaky layers of strudel dough encase a bright fall apple filling that is studded with raisins and. Apple Strudel ("Apfelstrudel") is a typical and beloved Austrian dessert. Sie können haben Apfelstrudel mit 15 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.

Zutaten von Apfelstrudel

1. Bereiten von Teig:.
2. Du brauchst 300 g von Mehl.
3. Es ist 7,5 EL von Wasser (lauwarm).
4. Es ist 75 g von zerlassene Butter.
5. Du brauchst 1 Prise von Salz.
6. Es ist von Füllung:.
7. Bereiten 1-1,5 kg von Äpfel.
8. Es ist 1 Flasche von Rum-Aroma.
9. Bereiten 3 Trp. von Zitronenaroma.
10. Es ist 3 Trp. von Bittermandelaroma.
11. Du brauchst 3 Trp. von Vanillearoma.
12. Du brauchst 75 g von gestiftete Mandeln.
13. Du brauchst 150 g von Zucker.
14. Bereiten von (optional Rosinen).
15. Es ist 150 g von zerlassene Butter zum Bestreichen.

This is my granny's recipe Thank you for sharing this amazing recipes, with your help I made my FIRST Apfelstrudel which I. Delicious served with icing sugar and Viennese coffee. One of the best-known Austrian desserts - Wiener Apfelstrudel (apple strudel) served with icing sugar. Remove from the oven and sprinkle with powdered sugar.

Apfelstrudel Anleitung

1. Alle Zutaten für den Teig miteinander vermischen zu einem Knetteig und diesen in einem heißen Topf in Pergamentpapier 30 Min. ruhen lassen..
2. Die Äpfel schälen und fein raspeln auf einer Reibe..
3. Die übrigen Zutaten zufügen und alles gut vermischen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen..
4. Den Teig nach der Ruhezeit auf einem bemehlten Geschirrtuch ausrollen, mit zerlassener Butter bestreichen, dann die Füllung gut verteilen..
5. Die Ränder nach innen einschlagen und das ganze zu einem Strudel aufrollen. Nochmal mit zerlassener Butter bestreichen..
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 45-55 Min. backen, dabei immer wieder nochmal mit der zerlassenen Butter einstreichen. Dazu passt hervorragend Vanillesoße und ein Kaffee. Guten Appetit! 😋.
7. .

Serve slices hot accompanied by a scoop of vanilla ice cream or topped with whipped cream or vanilla sauce. Knead flour, salt, oil and water into a medium-firm dough. Mix in granulated sugar, Raisins, grated lemon peel, lemon juice, rum, cinnamon and blend together well. Apfelstrudel is one of the most enjoyed German desserts. It's not a treat that is prepared every Remove the baking sheet from the oven, let the Apfelstrudel cool down a little on the sheet.