Recette: Savoureuse Velouté de lentilles corailles

Velouté de lentilles corailles.

Vous pouvez cuisinier Velouté de lentilles corailles en utilisant 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez que .

Ingrédients de Velouté de lentilles corailles

1. vous avez besoin 300 g de lentilles corailles.
2. Préparer 2 cuillères à soupe de curry.
3. Préparer 1 de boite de lait de coco.
4. Préparer 300 g de d'oignon.
5. Préparer 1 cuillère à café de d'ail en poudre.
6. Ses de Thyml.
7. Préparer de Laurier.
8. Ses de Sel.
9. Ses de Poivre.
10. Préparer de Coriandre.
11. Préparer 500 ml de bouillon.

Velouté de lentilles corailles instructions

1. Éplucher les oignons et l'ail, hacher grossièrement. Faire suer ces aromates à l'huile d'olive avec le curry, ajouter les lentilles puis le lait de coco et la, moitié du bouillon de volaille..
2. Ajouter le bouquet garni puis mettre à cuire à petits bouillons pendant 25 min.
3. Retirer le bouquet garni puis passer au blinder. Rectifier l'assaisonnement et la consistance en ajoutant du bouillon si besoin..