Comment Préparer Parfait Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits

Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits.

Vous pouvez avoir Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre que .

Ingrédients de Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits

1. Ses 100 g de lentilles.
2. vous avez besoin 1 de bouquet garni.
3. Préparer 2 de carottes.
4. vous avez besoin 1 de gros oignon.
5. vous avez besoin 200 g de foies de volaille confits.
6. Ses 2 cuillères à soupe de graisse de canard.
7. Ses de sel.
8. Préparer de poivre.

Lentilles de Corrèze à la paysanne et foies de volaille confits pas à pas

1. Faire cuire les lentilles dans une grande quantité d'eau avec un bouquet garni pendant 20 minutes.
2. Dans le même temps faire revenir à la graisse de canard dans une sauteuse les carottes coupées en dés, les oignons émincés pendant 20 minutes environ..
3. Regrouper les lentilles et la garniture puis mélanger..
4. Ajouter les foies de volailles confits et laisser mijoter quelques minutes..
5. Servir bien chaud... avec du bon pain de campagne !.