Rezept: Köstlich Griechischer Kartoffelauflauf mit scharfem Limettenlachs

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Die Zutaten sind für eine kleine Auflaufform angegeben, wer eine große nimmt, braucht die Zutaten nur verdoppeln. Für den Kartoffelauflauf die Kartoffeln waschen und in Wasser garen abgießen und beiseite stellen. Die Zwiebel schälen und klein hacken. Sie können haben Griechischer Kartoffelauflauf mit scharfem Limettenlachs mit 20 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Griechischer Kartoffelauflauf mit scharfem Limettenlachs

1. Bereiten von Auflauf:.
2. Bereiten 5 von Pellkartoffeln.
3. Du brauchst 1 von kleine Aubergine.
4. Es ist 1 von Zucchini.
5. Bereiten 6 von Champignons.
6. Es ist 2 EL von Margarine.
7. Es ist 1 von gehäufter EL Mehl.
8. Es ist 500-700 ml von Fettarme Milch (1,5%).
9. Bereiten 2 EL von Paprikafrischkäse.
10. Es ist von Feta-Gewürzmischung.
11. Du brauchst von Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Knobipulver.
12. Es ist 1/2 von Feta.
13. Bereiten von Fisch:.
14. Bereiten 4 von Lachsfilets.
15. Es ist 1 von Limette.
16. Du brauchst von Oregano, Salz, Pfeffer.
17. Bereiten 1 TL von Jalapeños.
18. Du brauchst 2 von gefüllte Kirschpaprika.
19. Du brauchst nach Geschmack von Oliven.
20. Es ist 2-3 von Artischocken (aus d. Glas).

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Griechischer Kartoffelauflauf mit scharfem Limettenlachs Schritt für Schritt

1. Die Auberginen und Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Salzen, etwas stehen lassen, abtupfen. In etwas Öl anbraten. Rausnehmen aus der Pfanne..
2. Pilze und Kartoffeln putzen/schälen und in Scheiben schneiden..
3. Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren, mit Milch ablöschen, weiterrühren, Frischkäse und Gewürze zufügen..
4. Auflaufform fetten, Kartoffeln, Auberginen, Sosse, Kartoffeln, Zucchini, Sosse, Kartoffeln, Champignons, Sosse schichten. Mit Fetakrümeln bedecken, 25 min bei 220 Grad (erst 10 min bei Ober-/Unterhitze) in den Ofen..
5. Fisch mit Pfeffer, Salz, Oregano würzen, in eine geölte Auflaufform legen, auf jedes Filet eine Limettenscheibe legen. Artischocken, Jalapeños etc. um den Fisch legen, nach den ersten 10 min vom Auflauf ebenso in den Ofen geben, auf 200 Grad Umluft umstellen und nochmals 15-20 min drin lassen! Guten Appetit!.

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