Pâte à pizza moelleuse. Pâte à pizza épaisse et moelleuse Voir la recette. Fariner un récipient, y déposer la pâte et la couvrir. Votre pâte à pizza est prête à être abaissée et garnie.
Nous vous proposons ci-dessous une recette pour une pâte à pizza moelleuse.
Une pâte douce et moelleuse qui fera une pizza inoubliable !
Cette pâte à pizza est extra moelleuse et épaisse, elle a comme un goût de souvenirs et de nostalgie.
Vous pouvez avoir Pâte à pizza moelleuse en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Pâte à pizza moelleuse
- vous avez besoin 350 g de farine (+100 g pour travailler la pâte).
- Ses 2 cuillères à café de sel.
- vous avez besoin 1 de sachet de levure boulangère.
- Préparer 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Préparer 25 cl de d'eau tiède.
Cette pâte à pizza m'a rappelée celle que je mangeais quand je me promenais dans les rues de Venise, bien épaisse et bien moelleuse. Le temps s'arrête, le temps de savourer "una pizza" avec la. Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog. J'ai trouvé cette jolie recette chez Julia du joli blog Cooking Julia !
Pâte à pizza moelleuse pas à pas
- Mettre 350 g de farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive..
- Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier..
- Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud..
- Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza. La travailler comme on travaillerait une pâte à pain. Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson..
- Agrémenter votre pizza au grès de vos envies ou de vos restes dans le frigo..
Si vous aimez la pâte à pizza très fine, alors cette recette ne vous conviendra pas. Pâte à pizza sans pétrissage à fermentation lente. Pour de belles pizzas maison presque comme celles de votre pizzaïolo préféré ! Une autre recette de pâte à pizza, à vous de trouver celle qui vous correspond étant donné que par expérience la recherche de la recette idéale n'est que pure utopie. Pâte à pizza moelleuse et rapide à l'épeautre et au lupin.
