Pâte à pizza courgettes. la recette Pâte à pizza aux courgettes. Partager à mes amis. la recette Pâte à pizza aux courgettes. Placer les courgettes dans un plat creux allant au four.
La pâte à pizza comme en italie.
Dans un grand saladier ou à même le plan de travail, verser la farine.
Creuser un puits, verser l'huile, le sel, le sucre et la levure délayée.
Vous pouvez avoir Pâte à pizza courgettes en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Pâte à pizza courgettes
- Ses 1 de grosse courgette râpée(environ 300g).
- Ses 1 de oeuf.
- vous avez besoin 100-110 g de farine.
- vous avez besoin de Mélange italien ducro.
- Préparer de Sel.
Une pâte à pizza prête à dérouler. Sur la pâte étalez de la crème fraîche épaisse légère puis les courgettes et une bûche de chèvre émiettée ou en rondelles aussi. Bonsoir je fais le même type de pizza mais avec une pate au choux fleur…… Très sympa…. Du coup je vais tester avec la courgette….
Pâte à pizza courgettes pas à pas
- Mettez la courgette râpée dans une passoire avec du gros sel et laissez dégorger 20mn puis essorez bien.
- Mélangez tous les ingrédients, salez et rajoutez du mélange italien.
- Étalez la pâte sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson, avec les mains légèrement humides pour éviter que ça ne colle aux doigts.
- Enfournez 20mn a 200°C.
- Ajoutez la garniture de votre choix et remettez au four pour 10mn (voir plus suivant la garniture choisie).
Avant de l'utiliser, la pétrir de nouveau, l'étaler sur un plan de travail fariné et la garnir avec les ingrédients de son choix. La pizza est le plat le plus emblématique de la cuisine italienne, aujourd'hui revisitée avec une version pâte de courgettes et de la mozzarella fondante sur le dessus. La botte comme on l'appelle regorge de produits tous plus beaux les uns que les autres, c'est pour cela que la pizza italienne est si bonne. Réalisez une pâte à pizza originale et sans gluten avec notre recette aux courgettes en vidéo ! Travaillez votre pâte pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et se détache bien de votre planche de travail.
