Recette: Parfait Repas du Nouvel An

Repas du Nouvel An.

Vous pouvez avoir Repas du Nouvel An en utilisant 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Repas du Nouvel An

1. Préparer 100 g de lentilles.
2. vous avez besoin de Légumes de saison: 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 navet.
3. Préparer de Sel, poivre.
4. Ses de Huile d'olive.

Repas du Nouvel An instructions

1. Faire tremper les lentilles au moins 12 heures avant en renouvelant l'eau de trempage..
2. Cuisson vapeur des lentilles : 12 minutes..
3. Cuisson des légumes détaillés en julienne : faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner..
4. Assembler les deux préparations. Rectifier l'assaisonnement..
5. Service : lentilles, chou rouge en salade, œuf mollet..