Velouté de carotte et aux lentilles.
Vous pouvez avoir Velouté de carotte et aux lentilles en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de Velouté de carotte et aux lentilles
- vous avez besoin 600 g de carottes (environs 8) coupées en petit morceaux.
- Préparer 140 g de lentilles corail.
- vous avez besoin 1 l de litre de bouillon de légumes.
- vous avez besoin 15 cl de lait.
- Préparer 2 de càc de cumin en poudre.
- Préparer 1 de oignons.
- Ses 1 gousse de d'ail.
- Ses de Huile, sel et poivre.
Velouté de carotte et aux lentilles instructions
- Faire revenir dans une casserole les carottes coupées oignons et l'ail. Puis rajouter les lentilles mélanger sur feux doux pendant 3 minutes..
- Ajouter le bouillon et le lait dans la casserole. Porter à ébullition, puis laissez mijoter 15 minutes..
- Mixer le tout et assaisonnez à votre gout..
- Verser dans une assiette creuse avec des graines de tournesol et de pignons de pin grillés pour apporter une touche de croquant et un gout d'amande grillés..
- Accompagné de crevettes au graine de sésame ail et persil. Votre plat sera complet et savoureux..
- Laissez vous tenter... Bon appétit..
