Rezept: Köstlich Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀

Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀. Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀 - Die Oliven-Focaccia mit Grillgemüse von EAT SMARTER ist perfekt für alle, die gerne vegetarisch Grillen. Oliven-Focaccia mit Grillgemüse - Wunderbare Beilage zu Dips, Gemüse und Käse. Willst du leckeres Essen genießen, einfache Rezepte lernen und über die neuesten Küchengeräte informiert sein?

Sie können haben Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀 mit 8 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist wie du kochen es.

Zutaten von Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀

1. Es ist 300 g von Emmer Vollkornmehl.
2. Bereiten ca. 200ml von Wasser.
3. Du brauchst 1 TL von Salz.
4. Bereiten 1/2 Pck. von Backpulver.
5. Du brauchst 3 EL von Olivenöl.
6. Du brauchst von Gemüse (hier: Zucchini, Champignons, Paprika, Karotten).
7. Bereiten von Gewürze (Currygewürz Sonnentor, Pfeffer, Rosmarin, Dill).
8. Bereiten von Fetakäse.

Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀 Anleitung

1. Mische das Mehl (deiner Wahl) mit Salz, Backpulver, Olivenöl und dem Wasser. Knete gut durch, bis es nicht mehr zu klebrig ist und sich gut vom Rand löst. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Mehl beimengen..
2. Schneide das Gemüse deiner Wahl klein. Gib die Gewürze mit etwas Kokosöl oder Maiskeimöl in die Pfanne. Ein zwei Minuten brutzeln lassen - ein himmlischer Duft entsteht. Danach das Gemüse hinzufügen und mit geschlossenem Deckel für ca 10 bis 15 Minuten anbraten..
3. In der Zwischenzeit den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen und ausrollen bzw. mit den Händen auseinander ziehen..
4. Die Focaccia bei ca. 200 Grad Heißluft für etwa 20 Minuten im Ofen lassen. Sie sollte schön knusprig und leicht goldbraun sein..
5. Zum Schluss Feta "krümeln" und mit Dill würzen..
6. Alles separat anrichten und genießen. ☺😋.