Le moyen le plus simple de cuisinier Délicieux Dhal aux lentilles Corail

Dhal aux lentilles Corail. Rincez et égouttez les lentilles corail. Pelez les oignons et ciselez-les finement. C'était mon premier dhal et je regrette de pas avoir tenté l'aventure avant. Ça va direct rejoindre mon cahier de C'est la première fois que je cuisine des lentilles corail et le résultat est excellent.

Et quand il y a un dhal au menu, je fais toujours un tabac ! Ce jour-là, j'ai voulu y mettre de la tomate, et comme je n'avais plus tout à fait assez de lentilles, j'ai complété avec du quinoa. Le dhal est une spécialité du Nord de l'Inde. un délice accompagné de riz ou d'un naan pour un repas exotique ! Vous pouvez avoir Dhal aux lentilles Corail en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez que .

Ingrédients de Dhal aux lentilles Corail

1. vous avez besoin 300 Gr de lentilles Corail.
2. Préparer 400 ml de lait de coco.
3. Préparer 1 C de à soupe de curry.
4. Ses 1 C de à café de Paprika.
5. Ses 1 de oignon.
6. Ses 1 gousse de d'ail.
7. Préparer 1 de cube de bouillon de légumes.
8. vous avez besoin de huile.
9. Ses de Sel, poivre.

Ajoutez les lentilles cuites et égouttées et mélangez. Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu d'eau. Servez avec les pluches de coriandre fraîche ciselées et le riz. Envie de Dhal aux lentilles corail, lentilles vertes et pois cassés ?

Dhal aux lentilles Corail pas à pas

1. Verser les lentilles dans une casserole, remplir d'eau pour les immerger, ajouter le cube de bouillon et faire cuire à feu moyen. Lorsque l'eau commence à bouillir, baisser le feu et mélanger régulièrement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Couper le feu et réserver..
2. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile, puis ajouter le curry et le paprika. Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes, avant d'ajouter le lait de coco et les lentilles..
3. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes, ajouter sel et poivre et déguster..

Découvrez cette recette de dhal et donnez votre avis en commentaire ! Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens. - Dans une casserole, verser les lentilles corail et couvrir d'eau. Passe bien avec les enfants tout comme avec les adultes. Cela ressemble vraiment à la recette originale que j'ai pu déguster à Maurice.