Meringues à la vanille.
Vous pouvez avoir Meringues à la vanille en utilisant 3 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Meringues à la vanille
- Ses de blancs d'oeufs.
- Ses de sucre blanc.
- Préparer de vanille.
Meringues à la vanille pas à pas
- Faites monter les blancs d'oeufs au batteur, à grande vitesse. Coupez la gousse de vanille en deux, frottez au couteau pour récupérer les graines et ajoutez à vos blancs d'oeufs qui commencent à monter. Lorsque les blancs commencent à être fermes ajoutez le sucre sans cesser de battre, laissez fouetter deux minutes et vous pouvez pocher vos meringues avec une poche à douille, sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson et enfournez pendant environ 1h30 à 100 degrés.
