Zucchini-Möhren-Puffer. Die Zucchini und Karotten nun in ein feines Sieb geben. Zucchini möhren puffer ganz einfach selbstgemacht. Wie Du weißt, bin ich ja In meine Zucchini-Möhren-Puffer habe ich noch eine gekochte Kartoffel hinzugegeben und zwar aus.
Alles grob raspeln und mit dem Mehl.
Dazu passt: Salat und grüne Soße oder Kräuterquark.
Folge Lecker Leicht Low Carb auf.
Sie können Koch Zucchini-Möhren-Puffer mit 9 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist wie du kochen Das.
Zutaten von Zucchini-Möhren-Puffer
- Bereiten 1 von kleine Zucchini.
- Es ist 2 von kleine Möhren.
- Du brauchst 1 Zehe von Knoblauch.
- Du brauchst von Kräuter frisch (oder 8 Kräuter TK).
- Bereiten 2 EL von Mehl.
- Du brauchst 2 EL von Paniermehl.
- Bereiten 1 von Ei.
- Es ist von Salz und Pfeffer.
- Es ist Etwas von Öl zum Anbraten.
Das Gemüse auf einer Gemüsereibe grob raspeln. Viele Menschen stehen ja auf Reibekuchen. Zucchini und Möhren zunächst fein raspeln, die Zwiebeln fein würfeln und zusammenmischen. Eine weitere Variante leckerer und gesunder Puffer.
Zucchini-Möhren-Puffer Anleitung
- Da meine Pfanne nicht so groß ist, heize ich zuerst den Ofen auf 80 Grad hoch, damit ich meine Puffer warm halten kann, bis alle fertig sind..
- Die Zucchini waschen, die Möhren schälen, beides mit einer Reibe raspeln. Evtl. in einem Küchentuch die Flüssigkeit ausdrücken, bei mir hat es aber auch so funktioniert..
- Den Knoblauch schälen und zum Gemüse pressen. Die restliche Zutaten zugeben und verrühren..
- Öl in der Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze die Puffer goldbraun anbraten..
Die Masse für die Zucchini-Möhren-Puffer ist ratz-fatz im Thermomix hergestellt. Die Zucchini-Möhren-Puffer mit dem Joghurt-Dip servieren. Uns haben die Puffer sehr gut geschmeckt. Einfaches Rezept für Zucchini Puffer - vegan & glutenfrei (ohne Ei & ohne Mehl)! Ein leckeres Zucchini-Möhren-Puffer mit Kräuterquark Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥.
