Comment Faire Parfait Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷

Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷. Commandez facilement les accessoires utiles à la cuisson des pide. Les Pide sont des sortes de pizzas de forme ovale et allongée garnies soit de viande hachée, soit de fromage, soit de légumes. Les pizzas turques de forme ronde s'appellent Lahmaçun.

Ici, je vais vous apprendre à réaliser des pide turcs à la viande hachée et au fromage. Le pide, prononcé pidé en turc, est l'autre pizza turque après le lahmacun. Le pide est un plat traditionnel turc constitué d'un pain en forme allongé sur lequel se trouvent plusieurs ingrédients différents. Vous pouvez avoir Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre que .

Ingrédients de Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷

1. Préparer de Pour la pâte.
2. Préparer de farine.
3. Préparer de d’œufs.
4. Ses de d’huile d’olive.
5. Préparer de yaourt.
6. vous avez besoin de d’eau tiède.
7. Préparer de cas de levure boulanger sèche.
8. Ses de càs de sucre.
9. vous avez besoin de càc de sel.
10. Préparer de Pour la garniture.
11. Préparer de Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella à cuire.
12. Préparer de Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus.

Ainsi, un pide peut être au fromage, à la viande hachée, au sucuk. Cette petite recette turque ou pide pizza en forme de bateau se nomme Kiymali pide. Une sorte de pâte à pizza garnie d'une farce à la viande hachée. Généralement façonnées en grande taille puis découpées en tronçon pour un repas convivial entre amis ou familial.

Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 pas à pas

1. Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte..
2. Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages..
3. Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min..

Ici j'ai choisi de les façonner en. Le sucuk est une saucisse turque assez épicée qui ressemble un peu au chorizo. Nous sommes en Turquie pour déguster des "pide", genre de petits pains plats et ovales que vous pouvez garnir pour en faire une sorte de pizza. Nous les avons testés hier soir avec les enfants et chacun a mangé sa part en disant que c'était bon. La pizza pide est servi dans des restaurants turcs du monde entier avec différentes garnitures.