Wie man Koch Appetitlich Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style

Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style. Diese Zucchini werden erst gegrillt und dann mit Quinoa, bunten Tomaten, Oliven und Feta gefüllt. Dein Kurztrip nach Griechenland kostete dich nur ein paar Zutaten. Bevor es los geht und deine Gabel abhebt, packt deine gegrillte Zucchini alles wichtige für den Trip ein.

Gefüllte Zucchini mit Quinoa von EAT SMARTER sind richtig lecker und enthalten jede Menge Vitalstoffe. Quinoa in einem Sieb unter heißem Wasser abspülen, abtropfen lassen und nach Packungsanleitung garen. Dieses Quinoa gefüllte Zucchini Rezept ist ein echtes Wohlfühl-Essen. Sie können Koch Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style mit 13 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist wie du erreichen es.

Zutaten von Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style

1. Bereiten 2 von Zucchini.
2. Es ist 45 g von Quinoa.
3. Es ist 125 ml von Wasser.
4. Es ist 1/2 Esslöffel von Olivenöl.
5. Du brauchst 1/2 Esslöffel von Zitronensaft.
6. Bereiten 1/4 Teelöffel von getrockneter Oregano.
7. Bereiten 1/2 Prise(n) von Salz.
8. Bereiten 6 von bunte Kirschtomaten.
9. Bereiten 30 g von entkernte Kalamata Oliven.
10. Du brauchst 1/2 von rote Zwiebel.
11. Du brauchst 25 g von Feta.
12. Es ist 1/4 Bund von Petersilie.
13. Es ist von Besonderes Zubehör: Grillpfanne.

Eine ausgewogene Mahlzeit mit Quinoa, Zucchini, Speck und anderem Gemüse. Außerdem die Paprika und Champignons putzen, in Würfel schneiden und dann ebenfalls mitbraten. Jetzt auch den garen Quinoa unterrühren. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken.

Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style Anleitung

1. Quinoa in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen. In einem Topf mit Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Von der Hitze nehmen und abgedeckt quellen lassen..
2. Zucchini längs halbieren. Mit einem Teelöffel aushöhlen und mit Olivenöl einstreichen. Mit der Schnittfläche nach unten in einer Grillpfanne ca. 6 Minuten braten..
3. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Tomaten halbieren. Oliven vierteln. Petersilie fein hacken. Feta zerbröseln. Alles in eine Schüssel füllen..
4. Oregano, Salz und Zitronensaft verrühren. Zum Quinoa geben und mit der Tomaten-Feta-Mischung vermengen..
5. Zucchinihälften mit Quinoa-Feta-Mischung füllen und servieren..

Zucchini waschen, putzen und längs halbieren. Hello Hello. hier mein allererstes Kochvideo.. es fehlen die Mengenangaben, da die jeder selbst individuell bestimmen kann. Greek Style Zucchini Fritters with Tzatziki. This time I decided to change up the flavours a bit and went with a Greek inspired theme with some dill and feta. Since I had the dill I thought that serving the fritters with some dilled tzatziki would be a great idea.