Bœuf en cocotte à la tomate.
Vous pouvez avoir Bœuf en cocotte à la tomate en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de Bœuf en cocotte à la tomate
- Préparer 300 g de bœuf bourguignon.
- Ses 3 de tomates.
- vous avez besoin 1 de oignon.
- vous avez besoin 2 gousses de d ail.
- Préparer 1/4 litre de bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
- Ses 1 cuillère à soupe de maïzena.
- Ses 1 cuillère à café de d épices créoles.
- vous avez besoin de Sel.
- Préparer 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
Bœuf en cocotte à la tomate pas à pas
- Éplucher l ail et l oignon les hacher menu couper la viande en dés faire chauffer l huile dans une cocotte faire revenir en même temps la viande l ail et l oignon saupoudrer d épices créoles laisser à feu vif en remuant 5 minutes.
- Laver les tomates les couper en dés les ajouter dans la cocotte mélanger délayer la maïzena dans un peu de bouillon verser dans la cocotte bien mélanger attendre 5 minutes avant de verser le reste du bouillon saler puis mettre à feu doux en couvrant la cocotte.
- Laisser mijoter encore 10 minutes en mélangeant de temps en temps c est prêt ! Bon appétit 😋.