Gaufres salées. Lorsque l'on parle de gaufres on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées auront aussi beaucoup d'effet servies en entrée ou en accompagnement. Gaufres salées au potimarron et au comté. Un apéro facile qu'on prépare en avance.
Partager à mes amis. la recette Gaufres salées aux légumes.
Les gaufres salées sont élaborées à partir de différentes farines ( blé, épeautre, tomate séchée, sarrasin, quinoa… ) et chacune est conçue comme un plat complet.
Au moment de faire les gaufres, ajouter à la pâte le gruyère et les lardons.
Vous pouvez avoir Gaufres salées en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Gaufres salées
- vous avez besoin 300 ml de lait.
- vous avez besoin 200 g de farine.
- vous avez besoin 3 de oeufs.
- Ses 50 g de beurre.
- vous avez besoin 100 g de fromage râpée (au choix).
- vous avez besoin 50 g de parmesan (peut varier selon les goûts).
- Préparer 100 g de dès de jambon.
- vous avez besoin de Tomates séchées.
- Préparer de Quelques epices de procenves.
- Ses de Sel.
- vous avez besoin de Poivre.
Les gaufres sucrées, emblèmes de la Belgique, vous connaissez. Vous cherchez des recettes pour gaufres salées ? Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original. Les gaufres salées peuvent aussi servir de base à des sandwichs très gourmands, laissez parler votre imagination !
Gaufres salées instructions
- Versez le lait dans une casserole, une fois que le lait est chaud retirez le de la casserole..
- Coupez le beurre en petits morceaux et mettez le dans le lait en mélangeant. Il faut qu'il soit entièrement fondu..
- Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les oeufs en remuant à l'aide d'un fouet..
- Ajoutez progressivement le lait en remuant..
- Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles. Salez.
- Faites cuire quelques minutes dans un gauffrier !.
Et pourtant, les gaufres salées sont un délicieux moyen de détourner la recette pour créer un apéro original ou accompagner un plat de façon surprenante. Mais qu'en est-il des gaufres salées ? Réalisez-les sans plus tarder pour dévorer un pêle-mêle de recettes à croquer sur le pouce ou pendant un dîner sophistiqué. Des gaufres salées, aux légumes, en l'occurrence à la courgette, ça change et c'est délicieux ! Pour la pâte à gaufre : Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.
