Gaufres Salées. Lorsque l'on parle de gaufres on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées auront aussi beaucoup d'effet servies en entrée ou en accompagnement. Gaufres salées au potimarron et au comté. Un apéro facile qu'on prépare en avance.
Partager à mes amis. la recette Gaufres salées aux légumes.
Les gaufres salées sont élaborées à partir de différentes farines ( blé, épeautre, tomate séchée, sarrasin, quinoa… ) et chacune est conçue comme un plat complet.
Au moment de faire les gaufres, ajouter à la pâte le gruyère et les lardons.
Vous pouvez avoir Gaufres Salées en utilisant 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Gaufres Salées
- vous avez besoin 400 g de lardons.
- vous avez besoin 2 de oignons.
- Ses 100 g de farine.
- Ses 1 de sachet de levure chimique.
- Préparer 100 g de gruyère.
- Ses 4 de œufs.
- Préparer 1 kg de pommes de terre.
Les gaufres sucrées, emblèmes de la Belgique, vous connaissez. Vous cherchez des recettes pour gaufres salées ? Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original. Les gaufres salées peuvent aussi servir de base à des sandwichs très gourmands, laissez parler votre imagination !
Gaufres Salées instructions
- Éplucher les pommes de terre pour plus de facilité et les faire cuire à la vapeur ou à l'eau. Ensuite, les écraser..
- Couper les oignons en petits morceaux. Puis, faire revenir les oignons et les lardons..
- Ajouter les œufs et bien mélanger..
- Ensuite, ajouter la farine, le poivre et la levure chimique et mélanger..
- Ajouter la garniture : les oignons, les lardons et le gruyère..
- Mélanger bien la préparation.
- Déposer la préparation dans le gaufrier et la faire cuire..
- Vous pouvez également déposer une tranche de bûche de chèvre sur la gaufre.
Et pourtant, les gaufres salées sont un délicieux moyen de détourner la recette pour créer un apéro original ou accompagner un plat de façon surprenante. Mais qu'en est-il des gaufres salées ? Réalisez-les sans plus tarder pour dévorer un pêle-mêle de recettes à croquer sur le pouce ou pendant un dîner sophistiqué. Des gaufres salées, aux légumes, en l'occurrence à la courgette, ça change et c'est délicieux ! Pour la pâte à gaufre : Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.
