Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches. Accompagnez la pizza de tomates cerise pour la décoration. Pour aller plus vite, vous pouvez utiliser des pâtes à pizza du commerce. Si vous n'avez pas de pesto, remplacez-le par du coulis de tomate.
Saumon, aubergine, tomates et mozzarella au four.
Calzone à la mozzarella, tomate,et courgette.
Une pizza aux parfums de la mer. Épluchez les tomates.
Vous pouvez cuisinier Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches en utilisant 16 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches
- vous avez besoin de Pour la pâte.
- Préparer 75 g de levain maison ou 1 sachet de levure boulangère.
- vous avez besoin 250 g de farine.
- vous avez besoin 250 ml de eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte.
- Préparer 1 de cac de sel.
- vous avez besoin 1 de cas d'huile d'olive.
- Préparer 1 de peu de sucre pour la levure boulangère.
- Préparer de Pour la sauce tomate.
- Ses 200 ml de purée de tomates soit en brick soit on fait maison.
- Ses 1 de cac de sel.
- vous avez besoin 1 de cas d'herbes de provence.
- Ses 1 de cas d'huile d'olive.
- Préparer de Pour la garniture.
- Ses de Quelques tomates cerises.
- Préparer 1 de mozarella.
- Ses de Quelques feuilles de basilic.
Pizza au poulet, tomates séchées et mozzarella. Couper en tranches fines la tomate fraîche et les oignons. Préparer la pâte : Emietter la levure fraîche dans un bol. Ajouter l'eau tiède, le sucre et l'huile.
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches pas à pas
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver.
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain.
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante.
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse).
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve.
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail.
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur).
- On enfourne 10 min à 180 °C.
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic.
Couper le bacon et les tomates séchées en petits dés et le répartir sur la pizza. Déposez quelques feuilles de basilic fraîches par-dessus l'ensemble. Coupez le saumon en lanières et les tomates en quartiers et déposez-les sur la pizza. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace.