Recette: Savoureuse Champignons farcis au fromage et allumettes de jambon

Champignons farcis au fromage et allumettes de jambon.

Vous pouvez cuisinier Champignons farcis au fromage et allumettes de jambon en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que .

Ingrédients de Champignons farcis au fromage et allumettes de jambon

1. vous avez besoin 6 de gros champignons de Paris.
2. vous avez besoin 150 g de d’allumettes de jambon.
3. Ses 150 g de fromage râpé mélangé de parmesan et compte.
4. Ses 1 de échalote.
5. Ses 25 cl de lait.
6. Préparer 50 g de beurre.
7. vous avez besoin 2 cuillères à soupe de farine.
8. vous avez besoin de Sel.
9. Ses de Poivre.
10. Ses de Muscade.

Champignons farcis au fromage et allumettes de jambon pas à pas

1. Faire revenir dans une poêle dans une noix de beurre les pieds de champignons hachés, jambon et échalote..
2. Dès coloration, ajouter la farine sécher 2 minutes, verser doucement le lait en continuant de tourner. Ajouter le sel, poivre et une pointe de muscade..
3. Dès épaississement, ajouter le fromage hors du feu et réserver..
4. Faire fondre dans une poêle une noix de beurre et mettre les têtes de champignons à rissoler quelques minutes..
5. Farcir les champignons avec la préparation au fromage et jambon et faire cuire 30 min au four à chaleur tournante à 200 degré..
6. Servir avec une salade..