Quiche au gorgonzola façon lorraine. Cette quiche crémeuse parfumera votre cuisine à la douce odeur du fromage italien. Servez-la chaude ou froide. Écraser très finement le gorgonzola, ajouter les œufs entiers, la crème fraîche et l'aneth, mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler).Étendre. Узнать причину. Закрыть.
Quando volete fare la quiche al gorgonzola per prima cosa realizzate la pasta brisè impastando gli ingredienti fino ad ottenere un composto.
Je voulais faire une quiche de saison avec des poireaux, mais craignant que le goût soit un peu trop fade, j'ai eu l'idée de rajouter quelques morceaux de Étalez la pâte dans le moule préalablement huilé, et piquetez le fond avec une fourchette.
Versez-y le mélange poireaux-oignons, le gorgonzola.
Vous pouvez cuisinier Quiche au gorgonzola façon lorraine en utilisant 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre que .
Ingrédients de Quiche au gorgonzola façon lorraine
- Préparer 1 de Pâte feuilletée.
- vous avez besoin 200 g de lardons 🥓.
- vous avez besoin 3 de gros champignons de paris 🍄.
- vous avez besoin 3 de oeufs 🥚.
- vous avez besoin de Oignon 🧅.
- Ses 20 cl de crème fraîche épaisse.
- Ses 20 cl de lait 🥛.
- vous avez besoin de Sel 🧂.
- Préparer de Poivre.
- Ses 1 de pincée de muscade.
- vous avez besoin 50 g de gorgonzola.
- Préparer de Parmesan (facultatif).
Mettre le gorgonzola coupé en morceaux à fondre dans une casserole. Dans un saladier battre les œufs, ajouter la crème, le lait, le Mettre les endives dans le plat et les étaler. Ajouter les lardons par dessus puis verser l'appareil au gorgonzola. Partager à mes amis. la recette Quiche Lorraine façon Anna.
Quiche au gorgonzola façon lorraine pas à pas
- Dérouler la pâte feuilletée, la piquer à l’aide d’une fourchette et la mettre avec son papier cuisson dans le moule à tarte..
- Dans une poêle, faites revenir les lardons, le gorgonzola, les champignons émincés et les oignons émincés sans matière grasse. Assaisonner de sel, poivre..
- Dans un saladier, fouetter la crème fraîche, le lait, les 3 oeufs, sel, poivre, la pincée de muscade..
- Ajouter dans le saladier, la préparation de la poêle et la mélanger..
- Verser le tout sur la pâte feuilletée piquée (facultatif : en y parsemant du parmesan) et la mettre au four pendant 45min a 180 degrés..
- Bon appétit ! 🤤.
- Idéalement, servir avec une salade..
Spinat-Gorgonzola-Quiche - vegetarisch und perfekt zu einem guten Wein. Den Gorgonzola mit Crème fraîche und den Eiern verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und unter das Gemüse heben. Nach einer Stunde wird der Teig in der Quicheform gleichmäßig verteilt und die Füllung daraufgegeben. Sie können für Ihre Birnen Gorgonzola Quiche auch andere Gewürze anstatt Rosmarin verwenden. Versuchen Sie einmal Thymian oder Oregano!
