Lasagnes light aux épinards. Ensuite monter les étages de lasagnes en alternant les couches d'épinards avec du gruyère ou parmesan. Sur le dernier étage, terminer avec le gruyère et le parmesan ainsi qu'une fine couche de chapelure. Dans un plat à gratin, disposez des feuilles de lasagnes, des couches d'épinards, du jambon et de la sauce.
Les puristes pourront y associer du saumon frais ou fumé ainsi que du fromage de chèvre.
Les lasagnes aux épinards sont une excellente variante des lasagnes classiques à la bolognaise.
Crémeux et irrésistible avec sa croûte de fromage gratinée, ce plat convivial est parfait pour toutes les occasions !
Vous pouvez avoir Lasagnes light aux épinards en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de Lasagnes light aux épinards
- vous avez besoin 350 g de ricotta.
- Ses 400 de gramme(s) de pulpe de tomate(s).
- Préparer 40 de gramme(s) de parmesan râpé.
- Préparer 230 de gramme(s) de champignons de paris émincés en boite.
- vous avez besoin 530 g de d'épinards en boite égouttés.
- Préparer 12 de feuilles de lasagne.
- Ses de sel.
- vous avez besoin de poivre.
- Préparer 1 de c.à.s de herbes de Provence.
Pour varier les plaisirs vous pouvez agrémenter vos lasagnes aux épinards de fromage. Ajoutez une couche d'épinards et Light mais gourmand, c'est aussi le programme de Kitchendiet. Des repas frais et savoureux, pour. Faire votre béchamel et suivre les indications ici.
Lasagnes light aux épinards instructions
- Préparation de la sauce : Faites fondre à la casserole la ricotta mélangée au parmesan, puis ajoutez la pulpe de tomates ainsi que les champignons égouttés. Ajoutez du sel, du poivre et des herbes de Provence (optionnel). Mélangez. Laissez cuire quelques minutes à feu doux. Retirez du feu..
- Préparation des épinards : Vous pouvez travailler avec des épinards frais ou prendre une grosse boite d'épinards. - Pour les épinards frais : déposez les dans une sauteuse avec un petit fond d'eau, salez et couvrez. Faites chauffer à feu moyen juste le temps de les ramollir, puis mettez-les à égoutter dans une passoire. - Pour les épinards en boite : égouttez les dans une passoire et pressez les bien pour égoutter tout le jus..
- Montage et cuisson : Préchauffez votre four à 200°C. Dans votre moule carré Flexipan inspiration placé sur une plaque alu perforée ou dans votre moule à gratin, mettez un peu de sauce dans le fond. Déposez 4 feuilles de lasagnes, puis une couche d'épinards et une dernière de sauce ricotta. Renouvelez l'opération et terminez par une couche de pâtes recouverte de sauce. Parsemez de parmesan et faites cuire 20 mn au four, jusqu'à ce que les lasagnes soient gratinées. Bon appétit..
- Version non végétarienne : j'aime y ajouter une couche de saumon fumé dans le premier étage de lasagnes au dessus des épinards. Vous pouvez réaliser la sauce sans champignons dans ce cas. A vous de jouer ! Conseil du chef : je vous suggère de faire cette recette le matin si vous voulez la déguster le midi pour que les feuilles de lasagnes soient bien imprégnées de la sauce..
Recette des lasagnes aux épinards, fromage et sauce béchamel. Dans un plat à gratin, disposez des feuilles de lasagnes, des couches d'épinards et de la sauce. Terminez par les lasagnes, la sauce et l'emmental restant. Voir les avis sur cette vidéo. Lasagnes aux épinards et à la béchamel.
