Mini flans courgettes et tomates. Plus précisément aux courgettes et tomates séchées. Comme le soleil se fait désirer, on en apporte un peu dans nos assiettes. J'ai réalisé cette recette avec la mandoline "Le Guide Michelin". Ça sent bon le soleil avec cette recette de mini flan de légumes.
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Faites revenir l'échalote et ensuite les courgettes et les tomates dans l'huile d'olive.
Dans un bol, cassez les œufs un par un puis battez-les au fouet.
Vous pouvez avoir Mini flans courgettes et tomates en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de Mini flans courgettes et tomates
- Préparer 1 de courgette.
- Préparer 2-3 de tomates.
- Préparer 3 de œufs.
- vous avez besoin 10 cl de crème fraîche légère.
- Ses 30 g de fromage râpé.
- Préparer de Sel.
- vous avez besoin de Poivre.
Epépiner les tomates et les couper en quartiers, couper les courgettes en demi-rondelles, puis les plonger dans l'eau bouillante. Verser un filet d'huile d'olive dans un plat à gratin. Emietter le thon dans le plat et saupoudrez d'herbes de Provence, ainsi que de la moitié du fromage. Ces petits flans de légumes aux Tomates et Courgettes sont généralement réalisés en grand format, dans un moule à cakes en silicone, des petits ramequins mais pour une présentation plus raffinée, je vous propose de réaliser cette recette en version individuelle et mini à déguster à l'Apéritif ou en.
Mini flans courgettes et tomates pas à pas
- Coupez la courgette et la tomate en petits dés, disposez sur une plaque. Ajoutez une cuillère d’huile d’olive, salez et poivrez. Faites cuire au four une dizaine de minutes à 200 degrés..
- Dans un saladier battez les œufs, puis ajoutez la crème fraîche. Ajoutez ensuite les légumes précédemment cuits puis le fromage râpé..
- Version la préparation précèdente dans des moules à muffins. Faites cuire au four 10minutes à 180 degrés..
- A l’apéro ou en entrée avec une petite salade, pas mal non ? :).
Idéal pour une entrée pleine de saveur du sud! Facile à réaliser, bon et beau à regarder ;-) Retrouvez toutes mes vidéos de recette de cuisine avec fiche. Lavez les courgettes, épluchez-les et tranchez-les en fines rondelles. Faites-les cuire dans une poêle avec un peu Versez la préparation dans des mini-moules en silicone. Placez-les dans un bain-marie rempli à moitié d'eau bouillante.