Recette: Parfait Beurre de pomme tatin au sirop d'érable..

Beurre de pomme tatin au sirop d'érable...

Vous pouvez cuisinier Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. en utilisant 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de Beurre de pomme tatin au sirop d'érable..

1. vous avez besoin 8 de pommes fermes et légèrement acides.
2. Ses 250 ml de sirop d'érable.
3. vous avez besoin 80 ml de beurre.
4. Ses 2 de à 4 pots de confiture vides (selon leur taille).

Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. instructions

1. Préchauffez le four à 190° env. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four..
2. Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Retirer du feu et ajouter le beurre puis verser sur les pommes et bien mélanger pour les enrober..
3. Cuire au four à de 45 à 60 minutes en remuant toutes les 5 à 10 minutes. A la sortie du four laisser un peu refroidir (5 mn) les pommes puis les réduire en purée bien lisse à l'aide de votre robot ou blender..