Recette: Appétissant Pâtes au citron

Pâtes au citron. Idéale pour un déj. rapide ou une petite soirée d'été à deux. Ces spaghettis sentent bon le citron et l'olive. Pâtes au citron et coeurs d'artichauts.

Les pâtes au citron : enfin une bonne recette facile à préparer pour sublimer les pâtes et les délicieux citrons de Sicile. On va vous présenter une recette juste géniale ! Voici enfin la recette, super fastoche; des bonnes patouzes au citron. Vous pouvez avoir Pâtes au citron en utilisant 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que .

Ingrédients de Pâtes au citron

1. vous avez besoin 300 g de d'épinard (frais ou surgelé).
2. Ses 200 g de pâtes.
3. Ses 1 de demi citron.
4. vous avez besoin 20 cl de crème liquide (120g de fromage blanc version légère).
5. Préparer de Sel, poivre.
6. vous avez besoin de Échalote émincée.
7. Ses de Huile d'olive.
8. Préparer 20 g de d'amandes effilées.
9. Préparer 30 g de raisins secs.
10. vous avez besoin 30 g de parmesan râpé.

Cuire les pâtes, pendant ce temps chauffez la crème avec le parmesan et le zeste de citron. Pâtes au citron Alors là, je pense qu'on ne peut préparer un plat de pâtes plus minute et plus placard que ça :-). La pasta al limone (pâtes au citron, généralement avec des tagliolini). Non ce n'est pas un dessert, il s'agit de quelques penne auxquels nous allons adjoindre les saveurs du citron.

Pâtes au citron instructions

1. Faire bouillir vos pâtes, al dente et réservez un peu d'eau de cuisson..
2. Faites revenir vos raisins secs dans un filet d'huile d'olive pendant une minute puis ajoutez y les épinards et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fondus..
3. Faites revenir votre échalote dans un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes. Ajoutez y les pâtes et l'eau de cuisson et faites cuire pendant 5 minutes en remuant..
4. Récupérez les zestes de votre demi citron et pressez le. Mélangez le jus de citron avec la crème liquide (fromage blanc) et le parmesan, salez, poivrez. Versez le mélange dans les pâtes..
5. Composez votre assiette avec les pâtes, les épinards. Ajoutez les zestes de citron et parsemez d'amandes effilées et grillées..

C'est enfantin à réaliser et pourra servir éventuellement. La pâte doit être dorée (sinon prolongez la cuisson de quelques minutes). Réalisation de la crème au citron : Prélevez le zeste d'un citron non traité. Versez le jus de citron ainsi que l'huile. Un plat original au goût surprenant.