Recette: Appétissant Mousse de betterave aux noix

Mousse de betterave aux noix.

Vous pouvez cuisinier Mousse de betterave aux noix en utilisant 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre que .

Ingrédients de Mousse de betterave aux noix

1. Ses 200 g de betterave cuites.
2. Préparer 120 g de fromage frais.
3. vous avez besoin 10 cl de crème liquide légère.
4. Ses 1 de feuille de gélatine.
5. vous avez besoin de Noix concassées.
6. vous avez besoin de Persil haché.
7. vous avez besoin de Sel et poivre.

Mousse de betterave aux noix instructions

1. Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 10 minutes.
2. Porter à ébullition la crème liquide et ajouter la gélatine essorée. Bien mélanger jusqu’à dissolution complète.
3. Laisser refroidir.
4. A l’aide d’un mixeur plongeant mixer le fromage frais avec la betterave coupée en morceau.
5. Salez poivrez.
6. Une fois la crème refroidie l’incorporer au mélange précédent.
7. Versez dans des verrines puis réfrigérez 2 h minimum.
8. Décorez les verrines de noix et de persil. Servir très frais.