Crépinettes de porc provençales.
Vous pouvez avoir Crépinettes de porc provençales en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de Crépinettes de porc provençales
- vous avez besoin de crépinettes de porc.
- vous avez besoin de boite de champignons de Paris.
- Préparer de pulpe de tomate.
- Ses de oignon.
- Ses de echalotte.
- vous avez besoin de dail.
- Préparer de verre de vin blanc sec.
- Ses de sucre.
- vous avez besoin de Huile d'olive.
- vous avez besoin de Sel.
- Préparer de Piment d'Espelette.
Crépinettes de porc provençales instructions
- Dans une poêle faire dorer les crépinettes à l'huile d'olive. Les réserver ensuite dans une assiette.
- Dans la poêle faire ensuite dorer l'oignon et l'échalote ciselés ainsi que l'ail écrasé. Une fois colorés, ajouter le verre de vin blanc et laisser l'alcool évaporer.
- Ajouter ensuite dans la poêle la pulpe de tomate, le sucre et les champignons coupés en 2. Assaisonner à votre goût.
- Ajouter enfin les crépinettes et laisser cuire à couvert et à feu doux pendant une vingtaine de minutes..
- Servir avec des pâtes ou des pommes de terre.