Tarte au citron meringuée. On poursuit avec la crème au citron : laver les citrons et en râper deux afin de récupérer le zeste. Mettre les zestes très fins dans une casserole Ôter du feu et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit. Terminons par la meringue : monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
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Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût acidulé du citron jaune ainsi que la meringue qui lui apporte une touche de douceur.
Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ?
Vous pouvez cuisinier Tarte au citron meringuée en utilisant 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de Tarte au citron meringuée
- vous avez besoin de Le jus de 3 citron préssé.
- Préparer de Le zeste d'un citron.
- vous avez besoin de Pour la meringue.
- Ses de Le blanc des 4 oeufs.
- vous avez besoin 150 g de sucre.
- Ses 250 g de farine.
- Ses 125 g de beurre.
- vous avez besoin 3 de cas de sucre.
- Préparer de La vanille selon l'envie.
- vous avez besoin de Pour la crème au citron.
- Ses 4 de jaune d'oeuf.
- vous avez besoin 50 g de sucre.
- Préparer 100 de de beurre fondue.
On pense souvent que réaliser cette tarte s'avère compliqué, mais c'est faux. Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué. La tarte au citron meringuée est un des desserts préférés des français. Et si il m'est très difficile de choisir mon dessert préféré, celui-ci est assurément dans le haut de la liste !
Tarte au citron meringuée pas à pas
- Pour la pâte : mélange bien avec les mains le beurre et la farine puis ajouter les ingrédient par ordre et cuir dans un poul à tarte pendant 20 à 23 minute à four chaud.
- Pour la crème au citron: mètre dans un recipion les jaunes d'oeufs et ajouter le sucre et mélanger avec le fouet et ajouter le beurre en mélangeant et après le reste des ingrédients et quand la pate sera cuite en ajoute dessus le mélange de la crème et on remet au four pendant 30 minute.
- Pour la meringue c'est facile faire le blanc en neige et ajouter le sucre et mettre sur le tarte après qu'elle soit cuite et après remettre au four allumé par le haut pendant 1-2minute et surveiller pour éviter qu'elle se brule.
- Bonne apettit et il faut mettre la tarte au frigo pour qu'elle soit fraîche avant de la déguster.
- Bisou les filles.
Je vous propose ici ma version peaufinée au cours des années. Je fais la part belle au citron vert (sans oublier le jaune. tarte au citron meringuée. Bonjour tout le monde A la maison, la tarte au citron à la meringue est presque chaque semaine sur la table du goûter, mais mon mari la préfère sans la meringue, donc c'est toujours tartelettes au citron pour lui, et meringue a la française pour les enfants. Tarte au citron meringuée, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! La tarte au citron meringuée… Un vrai délice !
