Comment Faire Délicieux Tartelette citron meringuée

Tartelette citron meringuée. La tarte au citron meringuée est un de mes desserts préféré, cette recette a beaucoup de succès grâce à la crème au citron. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Avec ou sans meringue, à vous de choisir.

Voir plus d'idées sur le thème Tartelettes citron meringuée, Mini tarte, Gâteaux et desserts. La tarte au citron meringuée aurait pu être le pêché mignon des têtes couronnées. Tarte au citron meringuée, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Vous pouvez cuisinier Tartelette citron meringuée en utilisant 17 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre que .

Ingrédients de Tartelette citron meringuée

1. vous avez besoin de Pâte sablée.
2. Préparer 250 g de farine.
3. vous avez besoin 150 g de beurre.
4. Ses 50 g de sucre.
5. Ses 50 g de sucre glace.
6. Préparer 1 de oeuf.
7. vous avez besoin 1 de pincée de sel.
8. Ses de Crème au citron :.
9. Préparer 150 ml de jus de citron soit 3 ou 4 citrons.
10. Ses de zeste d'un citron.
11. Ses 150 g de sucre.
12. Préparer 3 de oeufs.
13. Ses 1 c. à soupe de maizéna ou farine.
14. Préparer 75 g de beurre.
15. Ses de Meringue :.
16. Préparer 2 de blancs d'oeufs.
17. Ses 75 g de sucre.

La tarte au citron meringuée… Un vrai délice ! La tartelette au citron meringuée, c'est mon dessert adoré. Et ce que je préfère c'est quand la meringue est bien généreuse ! Je vous donne donc ma recette : elle est très simple à réaliser.

Tartelette citron meringuée instructions

1. Pour faire la pâte sablée: battez les œufs avec les deux sucres et le sel. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et pétrissez bien. filmez et placez au frais pendant bien une heure. Étalez ensuite dans les petits moules à tartelettes et cuire 10 minutes à 180 avec un poids puis ensuite jusqua ce que la pâte soit dorée..
2. La crème de citron: zester les citrons et faire chauffer jusqu'à ébullition avec le jus des citrons. Dans un saladier à part, battez les œufs le sucre et la maïzena. et ajouter progressivement le jus de citron en fouettant. Remettre le tout à feu doux en fouettant jusqu'à épaississement. Laissez refroidir et ajoutez le beurre ramolli et fouettez. garnissez les fonds de tarte et remettre au frais pour que la crème durcisse..
3. Pour faire la meringue: fouettez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Rajoutez le sucre et fouettez encore quelques secondes..
4. Garnissez vos tartelettes à l'aide d'une poche à douille et colorez les pointes avec un chalumeau....
5. Du plus bel effet avec une boule de glace !!!! ou à déguster devant la télé avec son cher et tendre ;-).

Avec ses saveurs acidulées, sa meringue « décoiffante », voluptueuse et dorée, l'effet de ce classique de la pâtisserie est immédiat: il séduit à coup sûr! Je crois que la tarte au citron meringuée est devenue ma tarte préférée. J'aime ce mélange doux et acide qui fait chavirer mes papilles. Une recette de tarte appétissante par titelul. Mettre la meringue dans une poche à douille et déposer la sur la tarte au citron.