Le moyen le plus simple de Préparer Appétissant Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué

Collection de Recettes de Cuisine.

Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué.

Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué Vous pouvez avoir Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué en utilisant 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre que .

Ingrédients de Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué

  1. vous avez besoin de Pour le palet breton :.
  2. Ses 75 gr de beurre mou.
  3. vous avez besoin 2 de jaunes d'oeufs.
  4. vous avez besoin 5 gr de levure chimique.
  5. vous avez besoin 75 gr de sucre semoule.
  6. Ses 100 gr de farine.
  7. vous avez besoin 100 gr de noix de coco râpée.
  8. Préparer 1 gousse de vanille.
  9. vous avez besoin 1 de Pincée de fleur de sel.
  10. Préparer de Pour la garniture.
  11. Ses 10 de tranches d'ananas.
  12. Ses 2 de blancs d'oeufs.
  13. Préparer 100 gr de sucre glace.
  14. Préparer de noix de coco râpée.

Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué instructions

  1. Pour le palet breton : Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent..
  2. Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule..
  3. Réservez 15 minutes au frais. Préchauffez le four à 170°. Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords..
  4. Enfournez 20min. Laissez tiédir puis démoulez..
  5. Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir...