Sorbet à la mangue fraîche.
Vous pouvez cuisinier Sorbet à la mangue fraîche en utilisant 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Sorbet à la mangue fraîche
- Préparer 400 gr de mangue fraîche.
- Préparer 50 gr de d’eau minérale.
- Préparer 150 gr de d’eau minérale.
- vous avez besoin 150 gr de sucre en poudre.
Sorbet à la mangue fraîche pas à pas
- Préparer le sirop : ajouter le sucre et l’eau minérale dans une casserole. Porter à ébullition puis couper la chauffe. Laisser refroidir avant de réfrigérer..
- Peler la mangue, extraire la chair et le jus. Débarrasser dans un saladier. Peser pour obtenir 400 gr..
- Ajouter 50 gr d’eau et mixer à l’aide d’un mixeur plongeant..
- Ajouter alors le sirop refroidi. Bien mélanger..
- Faire prendre dans une turbine à glace ou sorbetière environ 20 minutes..
- Conserver au congélateur dans une boîte spécifique..