Glace à la fraise.
Vous pouvez cuisinier Glace à la fraise en utilisant 5 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Glace à la fraise
- Préparer 600 gr de fraises.
- Ses 100 gr de crème fleurette.
- vous avez besoin 150 gr de sucre.
- vous avez besoin 1 de blanc d oeuf.
- Préparer 1 de citron.
Glace à la fraise pas à pas
- Battre le blanc d œuf en neige. Peu avant la fin ajouter une cuillère à soupe de Sucre. Réserver au frais. Battre la crème jusqu'à ce qu elle épaississe. Réserver au frais. Mixer les fraise avec le jus du citron et le reste du Sucre au blender. Passer éventuellement au chinois pour les petits grains. Mélanger délicatement le tout et mettre en sorbetière..
