Sorbet au romarin. Sorbet au vin blanc et romarin Voir la recette. Comment faire un sorbet sans sorbetière : Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez quand même faire ce sorbet. Sorbet de melon du Haut-Poitou au citron vert et romarin.
Toutes les saveurs de romarin dans un sorbet très délicat et frais.
Ingrédients pour faire la recette de Sorbet au melon et au romarin : de la mascarpone, un melon, des blancs Faire chauffer à feu doux.
Une fois que le sucre est fondu, ajouter le romarin en branche.
Vous pouvez cuisinier Sorbet au romarin en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Sorbet au romarin
- Ses 1 de branche de romarin.
- Ses 200 g de sucre.
- Préparer 15 cl de d'huile d'olive.
- Ses de le jus d’un citron.
- Préparer 1/2 l de d'eau.
La recette du sorbet au romarin et à l'huile d'olive. Lorsque le liquide bout, ajouter la branche de romarin. Retirez le romarin puis mixez le tout. Servez le sorbet en boule dans des coupes avec une pluche de romarin et les biscuits.
Sorbet au romarin instructions
- Dans une casserole, verser 1/2 litre d’eau, ajouter le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition. Lorsque le liquide bout, ajouter la branche de romarin..
- Retirer la casserole du feu, couvrir, laisser infuser 30 minutes..
- Passer au chinois et laisser refroidir, puis verser dans la sorbetière et faire turbiner 30 minutes. Servir dans de petites verrines et verser quelques gouttes d’huiles d’olive. Vous pouvez mettre les verrines au congélateur avant de les servir..
- Pour ma part je l'ai accompagné d'un carpaccio de tomates. Délicieux !.
Retirer le romarin, ajouter les citrons pressés et le sucre. Mettre au frais, puis faire prendre en sorbetière. Parsemer la tarte avec les amendons d'abricot et servir avec le sorbet. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Quand l'eau bout, ajoutez le romarin et couvrez la casserole.
