Recette: Délicieux Soupe de champignons

Soupe de champignons.

Vous pouvez cuisinier Soupe de champignons en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Soupe de champignons

1. Ses 1/2 de oignon.
2. Préparer 1 de feuille de laurier.
3. vous avez besoin 50 de grammes de beurre.
4. Préparer 50 de grammes de farine tamisée.
5. vous avez besoin 1 litre de bouillon de poulet.
6. Ses 200 de grammes de champignons de Paris.
7. Préparer 2 dl de crème.
8. vous avez besoin de Poivre.
9. Ses de Ciboulette.

Soupe de champignons instructions

1. Peler l’oignon et le couper finement. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites doucement revenir l’oignon et le laurier jusqu’à que le mélange soit mou. Incorporer la farine tamisée..
2. Ajouter le bouillon froid. Bien mélanger et porter à ébullition. Laisser chauffer à feu doux..
3. Couper les champignons préalablement lavés en fine lamelles et les ajouter à la soupe. Laisser chauffer à feu doux pour 10 minutes supplémentaires..
4. Ajouter la crème et faites chauffer quelques instants..
5. Ajouter du poivre à votre goût. Saupoudrer de ciboulette finement hachée..