Croque aux champignons. Verser les oeufs battus dans la poêle sur les champignons et laisser cuire comme pour une omelette épaisse. Nettoyez les Champignons et coupez-les en lamelles. Ajoutez les Champignons et faites cuire le tout à feu vif jusqu'à ce que toute l'eau rendue se soit évaporée.
Préparation de la recette : croque aux champignons.
Lavez, séchez et émincez les champignons.
Dans une poêle, faites revenir les champignons dans le beurre.
Vous pouvez avoir Croque aux champignons en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Croque aux champignons
- vous avez besoin 8 de tranches de pain de mie.
- vous avez besoin 4 de tranches de jambon.
- Préparer 250 g de champignons de paris.
- vous avez besoin 2 de tomates.
- Ses 60 g de fromage type chavroux.
- Préparer 10 cl de crème liquide.
- Préparer 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Préparer de sel poivre.
Fromage frais. - Recette Plat : Croque omelette aux champignons par. Faire revenir à feu doux les champignons émincés dans un peu de beurre, puis ajouter l'ail et le persil. Retrouvez la recette Croque-monsieur aux champignons et fromage sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Arrangez les champignons et les tomates sur une tranche.
Croque aux champignons instructions
- Nettoyer et émincer les champignons, saler et cuire 8 minutes dans une cuillère à soupe d'huile. Ajouter la crème, bien mélanger 2 à 3 minutes pour que les champignons soient nappés..
- Couper les tomates en rondelles, les arroser du reste d'huile d'olive, saler, poivrer..
- Tartiner les tranches de pain de mie du fromage. Disposer sur 4 tranches les tomates, les champignons et les tranches de jambon coupées en deux. Recouvrir des 4 tranches restantes..
- Cuire 2 à 3 minutes dans l'appareil à croque monsieur..
Refermez le croque-monsieur avec la deuxième tranche de pain de mie. Faites dorer le croque à la poêle avec un peu de beurre ou sous le. L'alliance champignons, épinards et emmental est parfaite. Tronquez l'emmental contre du comté, du bleu ou du cantal, pour un croque de caractère. Pour les articles homonymes, voir Croûte et Champignon.
