Comment Faire Appétissant Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes)

Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes).

Vous pouvez avoir Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que .

Ingrédients de Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes)

1. vous avez besoin 200 ml de lait de coco.
2. vous avez besoin de Coriandre fraîche.
3. Préparer de Petits champignons de Paris ou Shiitake.
4. vous avez besoin 1/2 de cube de bouillon de légumes.
5. Préparer 1 de petite tige de citronnelle.
6. Ses 200-250 Gr de crevettes roses décortiquées.
7. Ses 1 de morceau de gingembre frais.
8. vous avez besoin 1 C de à soupe de sauce de poisson.
9. Ses de Facultatif : Chili.

Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) pas à pas

1. Peler et râper le gingembre, émincer la citronnelle..
2. Dans une cocotte, mettre le bouillon avec 75 cl d’eau, le gingembre, la citronnelle..
3. Ajouter ensuite la sauce de poisson, le lait de coco, (les chilis si vous en utilisez) et poursuivre la cuisson, ajouter ensuite le jus de citron..
4. Ajouter ensuite les crevettes, les champignons lavés et émincés et la coriandre.
5. Avant de servir,enlever les morceaux de citronnelle et les gros morceaux de gingembre s’il y en a et ajouter de la coriandre fraîche..