Champignons à la grecque.
Vous pouvez avoir Champignons à la grecque en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez il.
Ingrédients de Champignons à la grecque
- vous avez besoin 500 Gr de champignons de Paris lavés.
- Ses de Huile d’olive.
- Ses 10 cl de vin blanc.
- vous avez besoin 1 de échalote.
- Préparer 1 gousse de d’ail.
- vous avez besoin 3 de tomates concassées.
- Préparer 15 cl de sauce tomate.
- Préparer de Ciboulette.
- Préparer de Poivre.
- Ses de Sel.
Champignons à la grecque instructions
- Couper les champignons en 2 ou 4..
- Dans une grande sauteuse bien chaude, mettre huile d'olive, l'échalote et l'ail émincés, et laisser fondre quelques minutes. Ajouter ensuite les tomates, et le vin blanc. Poursuivre la cuisson et ajouter ensuite la sauce tomate..
- Ajouter les champignons et laisser les cuire dans la sauce 10-15 minutes en remuant souvent. Asaisonner et déguster tièdes ou froids.