Recette: Parfait Saumon et son gratin champignon, asperges

Saumon et son gratin champignon, asperges.

Vous pouvez cuisinier Saumon et son gratin champignon, asperges en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Saumon et son gratin champignon, asperges

1. vous avez besoin de pavés de saumon sans peau..
2. vous avez besoin de boites de champignon de Paris de 230g.
3. vous avez besoin de boites de pointe d'asperges de 110g.
4. Ses de Parmesans (facultatif).
5. Ses de Gruyère râpé.
6. Ses de Persil.
7. vous avez besoin de Échalote.
8. Préparer de Poivre.
9. vous avez besoin de Sel.

Saumon et son gratin champignon, asperges pas à pas

1. Préchauffer le four à 180C.
2. Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer..
3. Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver..
4. Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente..
5. Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé..
6. Enfourner 15/20 min..