Mini pizzas aux poulet et fromage. Ma recette de mini pizza très rapide et facile a faire. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive classique par de l'huile d'olive pimentée pour donner du peps. Délicieux mini pizza farcis au poulet et fromage et pliés de telle façon qu'une fois démoulé, cela donne un joli effet.
Mini pizza saumon fumé crème fraiche.
Sortez les mini pizzas du four puis recouvrez-les de lamelles de saumon fumé.
Ciselez-le finement sur une planche de Servez aussitôt ces mini pizzas accompagnées d'une salade verte assaisonnée pour l'entrée.
Vous pouvez avoir Mini pizzas aux poulet et fromage en utilisant 25 ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuisinez que .
Ingrédients de Mini pizzas aux poulet et fromage
- vous avez besoin de Pour 24 mini pizzas.
- Ses de La pâte à pizza :.
- Ses 500 g de farine.
- vous avez besoin 10 g de levure de boulanger.
- Ses 20 g de sucre.
- Ses 20 g de lait en poudre.
- vous avez besoin 1 cuillère à café de sel.
- Préparer 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Préparer 200 ml de d'eau tiède.
- Préparer de La sauce tomate :.
- Ses 1 kg de tomates mûres.
- Ses 2 de oignons.
- Préparer 4 gousses de d'ail.
- Ses 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- vous avez besoin 1 de pincée d'origan séché.
- Ses 2 de branches de thym.
- Préparer 5 de feuilles de basilic.
- vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre en poudre.
- Préparer 1 cuillère à soupe de tomates en conserve.
- Ses de Poivre noir et sel.
- vous avez besoin de Pour la garniture :.
- vous avez besoin de Fromage blanc.
- vous avez besoin de Fromage cheddar.
- vous avez besoin de Poulet sauté haché.
- Ses de Olives verts effilées.
Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer ces mini. Une pizza parfumée et originale, à la pâte moelleuse. Une pizza au poulet, relevé par le goût du Saint Albray. Placez les disques sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et étalez la Égouttez les oreillons de pêches au sirop et coupez-les en rondelles.
Mini pizzas aux poulet et fromage instructions
- La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min).
- Tiédez l'eau et délayez la levure..
- Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min..
- Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles..
- Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min.
- Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min).
- Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux..
- Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons..
- Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité.
- Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse..
- Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation..
Retrouvez la recette Mini pizzas au thon et fromage frais sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Mini-pizza aux poivrons avec ou sans fromage. La pâte de cette pizza est bien moelleuse, briochée et légèrement sucrée. Ce n'est pas une recette classique (vous en trouverez une ici : clic) mais elle est pratique pour obtenir une pizza mezonot (courte prière à faire sur les brioches. Pizza sans gluten avec fromage bleu vegan.
