Pasta in Lachs-Tomatensugo!!!. Das einfache, gelingsichere Rezept für Pasta mit Lachs Sahnesoße. Ich liebe Sahne einfach und deshalb kommt sie bei mir im. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Ein köstliches Pasta-Rezept mit wenigen Zutaten.
In wenigen Minuten zaubern Sie dieses herzhafte Gericht, dass der ganzen Familie schmeckt.
Pasta und Fisch lecker kombiniert nach einem Rezept von Frank Rosin!
Sie können Koch Pasta in Lachs-Tomatensugo!!! mit 14 Zutaten und 2 Schritte. Hier ist wie du kochen Das.
Zutaten von Pasta in Lachs-Tomatensugo!!!
- Bereiten 200 g von Nudeln.
- Du brauchst 120 g von Lachsfilet.
- Du brauchst 80 g von Kirschtomaten.
- Bereiten 100 ml von Tomatensugo oder Tomatensoße.
- Du brauchst 20 g von Tomatenmark.
- Du brauchst 1 von Schalotte.
- Du brauchst 1 von Knoblauchzehe.
- Bereiten 1 von Lauchzwiebel.
- Es ist 25 g von Parmesan.
- Bereiten 40 ml von Olivenöl.
- Es ist 1 Prise von Salz und Pfeffer.
- Du brauchst 40 ml von Weißwein.
- Bereiten 1/2 von Bund Basilikum.
- Es ist 1 von Sternanis.
Zunächst das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Währenddessen den Lachs von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Pfanne anbraten. Tomatensugo dazugeben und mit Tomatenmark abschmecken. Add pasta to the boiling water with a little salt.
Pasta in Lachs-Tomatensugo!!! Schritt für Schritt
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Währenddessen den Lachs von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend in der heißen Pfanne anbraten. In der Zwischenzeit einen großen Topf mit viel Wasser aufsetzen, das Wasser kräftig salzen und wenn es kocht, die Pasta laut Packungsangabe zubereiten. Gerne zwischendurch probieren, damit die Pasta auch al dente wird..
- Das fertig angebratene Lachsfilet aus der Pfanne herausnehmen. In der selben Pfanne die Schalotten anschwitzen, Knoblauch und Tomaten hinzugeben und alles mit etwas Weißwein ablöschen. Sternanis und Tomatensugo dazugeben und mit Tomatenmark abschmecken. Die Soße würzen und frischen Basilikum unterheben, danach alles mit den gekochten Nudeln vermischen. Zum Schluss mit Parmesan und geschnittener Lauchzwiebel dekorieren. Guten Appetit!.
Keep stirring it to prevent it from sticking to the bottom of the pan. You can check if it is correctly cooked by tasting it. You might love my pasta in white sauce recipe also. Meet you all with more interesting recipes. Pasta comes in our menu once in a while to get rid of the boredom of the usual breakfast routine.
