Recette: Appétissant Oeuf cocotte au champignons de Paris et Cantal

Oeuf cocotte au champignons de Paris et Cantal.

Vous pouvez cuisinier Oeuf cocotte au champignons de Paris et Cantal en utilisant 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez il.

Ingrédients de Oeuf cocotte au champignons de Paris et Cantal

1. Préparer 4 de oeufs.
2. Ses 6 de gros champignons de Paris.
3. Ses 200 g de cantal.
4. vous avez besoin de Crème épaisse.
5. Préparer de Oignon.
6. vous avez besoin de Échalote.

Oeuf cocotte au champignons de Paris et Cantal pas à pas

1. Préchauffez votre four a 180 °C.
2. Émincez l'oignon et l'échalote et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive.
3. Ajoutez les champignons préalablement coupés et laissez cuire 5 minutes.
4. Mettez 2 cuillères à soupe de crème épaisse dans le fond de 4 ramequins.
5. Ajoutez le mélange champignons/oignon/échalote et quelques dés de cantal.
6. Cassez un oeuf sur le dessus.
7. Mettez au four dans un bain marie pendant 10 à 15 minutes (en fonction de la texture de blanc d'oeuf que vous préférez).
8. Servir tiède avec des mouillettes.