Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und in. Für die Sauce Dill fein hacken. Honig, Senf, Essig und Orangensaft verrühren. Öl darunter schlagen.
Geht schnell, macht was her und schmeckt einfach fein.
Mit einer Gabel zerquetschen und glatt rühren (oder auch pürieren).
Senf, Meerrettich und Joghurt unterrühren, die Kapern untermischen.
Sie können Koch Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße mit 11 Zutaten und 2 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.
Zutaten von Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße
- Es ist 2 Scheiben von Weißbrot.
- Du brauchst von Saft 1 Limette.
- Bereiten 100 g von Räucherlachs am Stück.
- Bereiten 1 von Avocado.
- Bereiten 50 g von Doppelrahm-Frischkäse.
- Es ist von Aus dem Vorrat:.
- Bereiten 1,5 EL von flüssiger Honig.
- Es ist 1,5 EL von Senf.
- Du brauchst 1 EL von Öl.
- Du brauchst von Salz und Pfeffer.
- Du brauchst von evtl. schwarze Sesamsaat zum Bestreuen.
Für die Soße Honig, Senf, Orangensaft und -schale verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vorbereitete Zutaten und Soße mischen, mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken. Um das Rezept "Lachs in Honig-Senf Soße mit Florentiner Kartoffeln" kommentieren zu können, müssen Sie. Avocados waschen, trocken tupfen, halbieren, Kerne entfernen, die Schnittflächen mit etwas Öl bestreichen; die Höhlungen mit einem Löffel etwas Avocados aus dem Ofen nehmen, mit Pfeffer würzen, auf Tellern oder einer Platte anrichten und mit Zwiebel- und Petersilienstreifen bestreuen.
Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße Schritt für Schritt
- Brotscheiben in einer Pfanne fettfrei von jeder Seite rösten. Limettensaft, Honig, Senf und Öl pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lachs mit einem sehr scharfen Messer in möglichst dünne Scheiben schneiden. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und in Scheiben schneiden..
- Auf jeder Brotscheibe ca. 1 EL Frischkäse verstreichen. Je mit ca. einem Achtel der Avocadoscheiben belegen. Lachsscheiben darauf verteilen und Toasts mit Honig-Senf-Dressing beträufeln. Eventuell mit Sesam bestreuen..
Die Zutaten für die Honig-Senf-Soße gut verrühren, wer mag, kann etwas Mayonnaise hinzufügen. Den Lachs aus der Folie oder dem Beutel nehmen, die Beize unter fließendem Wasser abspülen. Den Fisch dann mit einem Tuch vorsichtig trocknen. Restlichen Dill rebeln und auf dem. Das Brötchen halbieren und auf dem.
