Gurken-Lachs-Pfanne. Die Gurke schälen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Месяц бесплатно.
Lachs-Gurken-Pfanne - Minimaler Aufwand, maximaler Genuss: zarter Lachs in sahnig-sanfter Sauce.
Die Lachs-Gurken-Pfanne schmeckt besonders im Sommer toll, wenn das Gemüse Saison hat.
Es ist ruckzuck fertig und schmeckt auch toll zu Nudeln.
Sie können haben Gurken-Lachs-Pfanne mit 10 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist wie du kochen Das.
Zutaten von Gurken-Lachs-Pfanne
- Es ist 1 von Salatgurke.
- Du brauchst 1 Pck von geräucherter Lachs.
- Du brauchst 1 Tasse von Reis.
- Es ist 1 von Zwiebel.
- Bereiten 100 g von Frischkäse.
- Bereiten 200 ml von Gemüsebrühe.
- Bereiten 2 TL von Öl.
- Bereiten 2 TL von gehackter Dill.
- Du brauchst von Pfeffer.
- Es ist von Salz.
Mit einem Löffel das innere entfernen. Ein leichtes Lachsrezept, dass mit erfrischender Gurke und Rahm ein tolles Danach den Lachs zurück in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und umgehend. Diese Lachs-Gurken-Pfanne gelingt ganz einfach und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Lachs-Gurken-Pfanne - Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank.
Gurken-Lachs-Pfanne Schritt für Schritt
- Reis kochen..
- Gurke und Zwiebel schälen. Zwiebel würfeln. Gurke längs halbiereren und mit einem Teelöffel entkernen, dann in Scheiben schneiden..
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig dünsten und dann die Gurkenstücke zugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten..
- Mit der Brühe ablöschen und den Frischkäse zugeben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Dill unterrühren. Noch 5 Minuten leicht köcheln lassen..
- In der Zwischenzeit den Lachs in Streifen schneiden..
- Den Reis mit den Gurken und den Lachsstreifen darüber servieren..
Unsere Kokos-Lachs Pfanne mit Gurken ist ein echter Fettkiller. Gurken (Cucumis sativus) zählen zu den am häufigsten angebauten Gemüsearten. Sie gehören zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und ihre Früchte sind aus botanischer Sicht Beeren. Lachs in kaltem Wasser auftauen lassen. Gurken putzen, schälen und längs halbieren.
