Einfachster Weg zu Bereiten Lecker Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa

Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa. Die Lachsfilets mit etwas Olivenöl beträufeln, würzen mit Salz, Pfeffer. Knusprige Kartoffelspalten gelingen ganz unkompliziert und fettreduziert im Ofen. Wir erklären, wie einfach das geht und haben die besten Tipps zum Verfeinern.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Paprika putzen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel und die Chilischote fein hacken. Sie können haben Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa mit 13 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist wie du kochen Das.

Zutaten von Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa

1. Es ist 2 von Lachsfilets.
2. Du brauchst 1 von Paprika.
3. Es ist 1/2 von Mango.
4. Du brauchst 3 von Stängel Minze.
5. Bereiten 3 EL von Olivenöl.
6. Du brauchst 1 EL von Zitronensaft.
7. Es ist von Salz.
8. Es ist von Pfeffer.
9. Es ist 1 Prise von Zucker.
10. Es ist Etwas von Chili oder Chiliflocken.
11. Bereiten 3-4 von Kartoffeln.
12. Es ist von Paprika edelsüß.
13. Bereiten etwas von Sesam.

Unser neues Lieblings Sommer Gericht mit Frucht, Schärfe und Fisch! Der leckere fruchtig asiatische Dip passt perfekt zu Meeresfrüchten, Lachs- und Thunfischfilets. Chili längs halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Lachs mit Mangosalsa ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Salsa.

Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa Schritt für Schritt

1. Die Lachsfilets mit etwas Olivenöl beträufeln, würzen mit Salz, Pfeffer. Etwas Sesam darauf geben und auf ein Backblech legen..
2. Für die Salsa Paprika und Mango in kleine Würfel schneiden, Minze fein hacken. Alles in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und Chili würzen. Olivenöl und Zitronensaft zugeben, gut durchmischen. Zur Seite stellen und schön durchziehen lassen..
3. Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. In einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und etwas Olivenöl marinieren..
4. Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für ca. 45 Minuten bei 200 Grad Umluft im Ofen garen lassen, bis sie goldbraun und knusprig sind..
5. Die letzten 20 Minuten den Lachs noch mit in den Ofen schieben und garen..
6. Anrichten, fertig! Guten Appetit! 😋.

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