Rezept: Köstlich Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse

Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse. Pesto, (Grüne Basilikum-Pesto aus dem Glas). Gekochte Gnocchi durch ein Sieb geben und portionsweise auf Pasta-Teller oder kleine Auflaufformen verteilen, Pesto aus dem Glas und das gehackte Basilikum mit den Gnocchi verrühren, die Garnelen mit dem Knoblauchöl aus der Pfanne. Sie schmecken im Gegensatz zu Fertigpizza & Co. trotzdem wie selbst gemacht Pesto und Gnocchi sind sehr lange bei Zimmertemperatur lagerbar, daher habe ich diese sowieso immer zu Hause - ob Virus oder nicht.

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Für das Pesto Basilikum, Pinienkerne und Knoblauch in einem Mörser zerstoßen, nach und nach Salz und Käse einarbeiten und zum Schluss. Abboniert mein Kanal für mehr Videos!! Sie können haben Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse mit 8 Zutaten und 3 Schritte. Hier ist wie du erreichen es.

Zutaten von Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse

1. Es ist von Basilikum-Gnocchi aus dem Kühlregal.
2. Bereiten von Grünes Pesto.
3. Es ist von Broccoli.
4. Du brauchst von Erbsen.
5. Es ist von grüner Spargel.
6. Es ist von Salz, Pfeffer.
7. Es ist von Parmesanspäne.
8. Du brauchst von Evtl. Heller Balsamico-Essig.

Lasst ein Daumen hoch da für noch mehr Videos!! Schreibt mir eure Rezeptwünsche in die Kommentare ;). Gnocchi selbst zu machen dauert zwar ein bisschen, aber es lohnt sich allemal. Dazu noch das selbstgemachte Basilikum-Pesto und alle am Für die Gnocchi die Kartoffeln mit dem Stampfer zerdrücken und in eine große Schüssel geben.

Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse Schritt für Schritt

1. Die Gnocchi nach Packungsangaben kurz aufkochen, abgiessen..
2. Das Gemüse, putzen und bissfest garen. Mit den Gnocchi, etwas Pesto und Gewürzen vermengen. Parmesanspäne darüber, genießen..
3. Wer es als Salat möchte, alles abkühlen lassen, dann erst das Pesto & etwas Essig dazu..

Mehl, Ei und Salz zugeben und alles mit den Händen. Anschließend abgießen und mit ein wenig Kochwasser unter das Pesto schwenken. Auf Tellern anrichten und mit dem übrigen Parmesan bestreut servieren. Für die Basilikum-Gnocchi die Erdäpfel in Salzwasser weich kochen und ausdampfen lassen, schälen und mit einer Erdäpfelpresse in eine Schüssel. Frischkäse und Gnocchi dazugeben und kurz durchrühren.