Galette des rois.
Vous pouvez cuisinier Galette des rois en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre que .
Ingrédients de Galette des rois
- Préparer 2 de pâtes feuilletées.
- Ses 100 g de poudre d amande.
- vous avez besoin 75 g de sucre en poudre.
- Ses 1 de oeuf.
- Préparer 50 g de beurre mou.
- Ses 1 de jaune d œuf pour dorer.
- Préparer de Quelques gouttes d extrait d amande amère (facultatif).
- vous avez besoin 1 de fève.
Galette des rois pas à pas
- Préchauffer le four à 210 degré thermostat 7.
- Disposer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette..
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, étaler la préparation sur la pâte, laisser un bord de 3 cm mêttre la fève.
- Badigeonner les bords de jaune d œuf puis refermée la galette avec la deuxième pâte, bien souder.
- À l aide d un couteau faire de jolis dessins et faire quelques petits trous au centre pour laisser la vapeur s échappée.
- Badigeonner d œuf et laisser cuire 30mn, la galette doit être bien dorer, déguster encore tiède.